Herzhafte Röstaromen treffen auf samtige Cremigkeit, frische Zitrusnoten kitzeln den Gaumen, während eine feine Meerrettichschärfe alles lebendig abrundet – ein harmonisches Spiel aus Wärme, Crunch und spritziger Leichtigkeit auf einem einzigen Teller.
Jede Komponente hat ihren Platz: die elegante Frische des Zitrusschmands, die dezente Süße der Zwiebel, das zarte Lachsfilet und die cremige Tiefe der Avocado. Dieses Lachstatar lebt von Kontrasten, die sich mühelos verbinden. Simpel, schnell und einfach lecker!
Ein harmonisches Gericht, das durch die frischen Aromen der Garnelen, die leichten Bitternoten der Artischocken und die unverwechselbare Tiefe der Colatura besticht. Ein raffiniertes Gericht, das die Aromen perfekt miteinander vereint.
Hannes Schröder von den Küchenfreunden präsentiert ein Gericht voller Eleganz: Sanfter Kabeljau, würziger Meerrettichschaum und ein aromatisches Rote-Bete-Gerstengraupenrisotto. Ein harmonisches Zusammenspiel von Texturen und Geschmäckern – für echte Genießer!