Echtes Handwerk.
Echte Qualität.
Hummer Pedersen.
Moin! Wir sind das Original vom Hamburger Fischmarkt. Hanseatisch klar und kompromisslos gut. Und das schmeckst du.
Wir waren unter den Ersten auf dem Markt und bleiben bis heute die Nummer 1. Warum? Weil wir selbstbewusst voranschreiten. Und seit Jahrzehnten das Beste aus dem Meer und Fjorden bieten. Egal ob klassisch auf dem Markt, digital im Onlineshop oder direkt auf dem Teller in unserem Bistro: Was von uns kommt, ist immer erstklassig. Weil wir Qualität nicht nur verkaufen, sondern auch dort sind, wo sie entsteht. Und genauso geben wir sie weiter. Aus Hamburg. Für Hamburg. Und weit darüber hinaus.
In anderen Worten: Wir sind keine Option – wir sind die Antwort.
Direkt, frisch, familiengeführt und geradeheraus.
Unser Versprechen
Bei Hummer Pedersen machen wir keine halben Sachen. Wir halten Wort. Für Qualität und Nachhaltigkeit. Der Erhalt der Fischerei in ihrer ursprünglichen Form als echtes Handwerk liegt uns besonders am Herzen. Dadurch steigt nicht nur die Qualität unserer Produkte, sondern es schützt auch die maritimen Ökosysteme. Hand drauf.
Nun aber mal Hummer bei die Fische
Authentisch, ehrlich, unmittelbar.
Hummer Pedersen ist mehr als ein Fischhändler. Wir leben unsere Leidenschaft. Lerne uns kennen und erfahre, wie wir durch den Fokus auf das traditionelle Handwerk und kleine Fischereibetriebe eine hohe Qualität erreichen können.
