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Die Rote Meerbarbe ist ein halbfetter Salzwasserfisch, der in bis zu 120 Metern Tiefe lebt und mit seinem einzigartigen Geschmack begeistert. Ihr zartes, aromatisches Fleisch zeichnet sich durch feine Noten von Krustentieren aus und macht sie zu einer geschätzten Delikatesse in der gehobenen Küche. Ob sanft gebraten, gegrillt oder als edle Zutat in raffinierten Fischgerichten – die Rote Meerbarbe bringt mediterrane Eleganz auf den Teller.
Herkunft*:
FAO 27
Verarbeitung:
Tiefgekühlt
Wildfang:
ja
Sorte:
Rotbarbe
Allergene:
Fisch
Die Berechnung erfolgt grammgenau auf Basis des Kilopreises. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Abweichungen in Gewicht, Form und Optik kommen.
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