Vorschau: Kaltgeräucherter Lachs am Stück

Kaltgeräucherter Lachs am Stück

45,00 €

Inhalt: 0.9 Kilogramm (50,00 € / 1 Kilogramm)

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Artikel-Nr.: HP10370

Lachs (700-900g) von höchster Qualität, traditionell gepökelt und geräuchert. Der lange... mehr

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"Kaltgeräucherter Lachs am Stück"

Lachs (700-900g) von höchster Qualität, traditionell gepökelt und geräuchert. Der lange Produktionsprozess entzieht dem Fisch viel Feuchtigkeit, wodurch sich die Aromen optimal entfalten können. Das Ergebnis ist eine feste Textur, ein leicht süßlicher Geschmack und eine kräftige, rote Farbe – ein wahrer Genuss für alle Liebhaber edler Fischspezialitäten.

Herkunft*:	Norwegen
Verarbeitung:	Tiefgekühlt
Sorte:	Lachs
Allergene:	Fisch

Die Berechnung erfolgt grammgenau auf Basis des Kilopreises. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Abweichungen in Gewicht, Form und Optik kommen.

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Zutaten:

Lachs, Salz, Zucker, Gewürze, Rauch

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 1055kJ / 254kcal
Fett: 18,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g
Kohlenhydrate: 1,1g
davon Zucker: 1,1g
Eiweiß: 21,13g
Salz: 2,15g

Info:

Salmo Salar

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