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Kombu Royal

29,90 €
Inhalt: 1 Kilogramm

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  • Artikel-Nr.: HP10390
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Beschreibung
Kombu Royal ist eine großblättrige Braunalge mit festem Biss und einem tiefen, vollmundigen... mehr
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"Kombu Royal"

Kombu Royal ist eine großblättrige Braunalge mit festem Biss und einem tiefen, vollmundigen Umami-Geschmack. Sie wird vor allem in der gehobenen Küche geschätzt – als Grundlage für klare Brühen (Dashi), zum Aromatisieren von Reis oder zum Einlegen von Gemüse. Die Alge ist in Meersalz konserviert.

Sorte: Braunalge
Allergene:

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Abweichungen in Gewicht, Form und Optik kommen.

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Zutaten:

Braunalgen, Meersalz

Info:

Saccharina latissima

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